Zdrowe smażenie

Chyba nie ma takiej osoby, która nie przepadałaby za smażonymi potrawami. Mają one nieco inny, ciekawszy smak. Często niestety z nich rezygnujemy, bo chcemy wprowadzić do swojej kuchni zdrowe gotowanie. A w prosty sposób połączymy te dwie rzeczy. Wystarczy, że zamiast zwykłego oleju, użyjemy jego zdrowszego zamiennika. Świetnie sprawdzi się w tym przypadku np. olej … [Read more…]

Przyprawy w zdrowej kuchni

Zdrowe gotowanie wcale nie musi być niesmaczne. Wystarczy tylko takie pełnowartościowe posiłki odpowiednio przyprawić. Za pomocą różnych przypraw można naprawdę w wspaniały sposób zmienić smak i aromat danych potraw. Dzięki temu zapewnią nam one wspaniałe doznania kulinarne. Z jakich przypraw warto więc skorzystać? Jeśli chcemy przygotowywać zdrowe jedzenie, w naszej kuchni nie może zabraknąć ostrej … [Read more…]